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Quand je pense qu'elle ne savait rien faire
Quand je pense qu'elle ne savait rien faire
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19 septembre 2014

Palmyre

La jolie bordure "Art nouveau" m'avait d'emblée séduite et je m'étais dit que je le ferai un jour...

Lorsque Béatrice a proposé un Kal avec le Palmyre de Nadia "Itty-Bitty", j'ai mis de côté tous mes encours et j'ai rejoint ce groupe de tricoteuses si sympathiques et si motivantes.

En 10 jours, l'affaire était entendue... 

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Vraiment pas de difficulté particulière : du jersey pépère avec une belle augmentation centrale

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Une bordure en dentelle originale, stylisée et ludique

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Bref, comme toujours avec les patrons de Nadia, du bien construit, du bien pensé et du chouette à tricoter.

Petit bémol néanmoins, entièrement de mon fait :

Comme j'ai choisi la laine préconisée, c'est-à-dire Viola de John Arbon - au passage, un pur bonheur de laine et dont les couleurs sont toutes plus belles les unes que les autres (ici, Fern) - et que j'ai suivi les instructions sans réfléchir, je n'ai pas cru bon de faire un échantillon (je sais, c'est mal). 

P1160802

Du coup, mon châle a moins d'ampleur que prévu...

P1160809

C'est dommage, mais pas trop grave...

 

 

De toute façon, je suis dans une période de mauvais karma tricotesque depuis cet été : un châle mystère très pénible à faire et très décevant - détricoté - ; un gilet dentelles et torsades (Monte Rosa gros coup de coeur et vraiment super à tricoter) trop petit (et l'échantillon ?... quoi ça ?) - détricoté. 

Mais comme le préconise l'enseignement bouddhique, pour se libérer du karma, il faut semer des graines de karma positif...

Dans mon cas, les graines seront des échantillons !!

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6 septembre 2014

Pommes de reinette...

Première récolte de pommes (des reinettes étoilées !!) et de poires...

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Et des idées à trouver d'urgence pour les conserver, les déguster, les cuisiner...

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1 septembre 2014

Mirabelles #3

Dernière cueillette...

De quoi faire quelques pots de confiture parfumée à la rose et de tester la mirabelle en version salée.

Je me suis inspirée d'une recette de tagliatelle trouvée dans un vieux Elle à table et j'ai suivi vos conseils de tajine...

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Je vous livre ma recette de Spagetti-poulet-mirabelles :

- Mélanger des aiguillettes de poulet avec le jus d'un citron, du 4 épices (pour le côté "tajine"), du sel et du poivre et laisser macérer.

- Après avoir coupé en 2 et dénoyauté les mirabelles, les faire revenir avec du beurre salé dans une poêle.

- Pendant ce temps,mettre à cuire les spagettis

- Quand les mirabelles sont légèrement compotées, les retirer de la poêle et faire revenir le poulet.

- Quand le poulet commence à dorer, ajouter les mirabelles. On baisse et on fait cuire tout doucement 5 à 10 minutes.

- A la fin de la cuisson, ajouter un peu de crème liquide et laisser encore 2 minutes

- Egoutter les spagettis et les rincer à l'eau froide.

- mettre tout dans la gamelle et réchauffer.

Pour les quantités : j'ai utilisé environ 250g de mirabelles pour 2 belles escalopes et 1/2 paquet de spagetti

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