En attendant d'avoir mon propre potager, je vais chaque mercredi chercher un panier de légumes des Paniers verts. Des légumes de saison, goûteux, beaux, bons, variés (oui, c'est possible en hiver), des recettes et des idées pour cuisiner les légumes malconnus...

La gaufre belge : 2e round ! La gaufre de Liège, attention, c'est du lourd. Et je ne parle pas seulement de calories. C'est long à faire, c'est très long à cuire, c'est beaucoup moins long à engloutir... J'ai copié la recette de Tulipette (Merci Véronique...

365 x Bruxelles de Christina Marchi est un drôle de guide, un joli cadeau à faire ou à se faire. Point d'horaires, d'indications historiques, si ce n'est anecdotiques, point d'itinéraires ou d'adresses, mais 365 photos accompagnées de petits textes assez...

Aujourd'hui, j'inaugure une nouvelle catégorie culinaire. Voilà dix semaines que je vis à Bruxelles et j'ai eu largement le temps de constater que les étales belges sont peu différents des étales français. A part quelques différences mineures (la Belgique...